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土曜丑の日にロールキャベツ
今日は、うなぎ~



って思ってたけど

彼の希望によりロールキャベツに

(うなぎ高かったし、いいけどー



まだちょっと中途半端にキャベツ残ってたのに

ロールキャベツできるほどでもないから

仕方なく買出しへ

突然の雨にも負けず(まぁ車ですから



そして~~







なんとか10個巻けました

(ベーコンが1枚足りなかったや



あとはコレを煮込むのみ





煮込んだのは、だいたい30分くらいかな

あとはフタして夜まで放置












生クリームとか無いので、

コーヒーとかに入れるミルクを投入



なかなかおいしそうにできたし

彼の『おいしい』も聞けました





今夜のデザートは、

彼が上司からいただいてきた







2つあったけど、いっぺんに無くなってしまったわブヒ

写真も撮るの忘れるくらい(笑

おいしかったです

どうもありがとうございました~~







追記  8/1



ロールキャベツのソースのレシピ

追加しますー




<材料>

水煮トマト缶    1缶(400g)

ケチャップ 大さじ3

ウスターソース   大さじ1

砂糖         小さじ2 

塩          少々

ローリエ       2枚

固形ブイヨン    2個

コショウ       少々

ナツメグ       少々

水          100~150ml



<作り方>



ロールキャベツを鍋にきっちり並べて

(巻き終わりを下に)

材料を加え、強火

トマトは手でつぶしながら入れる

煮立てば中火にしてフタをし、15分

その後、フタを取って10分煮込む




みかは、鍋ではなく深めのフライパンでした

材料のローリエもナツメグも無かったけど

普通においしかったよ






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私のこと

名前・みか
家族・夫と2人暮らし
BD・5月7日
血液・AB型

2005.01.24 blogスタート
2005.09.27 山口県へ
2005.10.05 入籍
2006.03.25 結婚式
2007.04.26 高知県へ

05年入籍の専業主婦
2007年4月高知県に引越し
慣れない土地で奮闘中

06年2月より前の記事は
画像のお引越しがまだなので
リンクにある旧ブログの方へ



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